Gastronomia
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Maglio Editore - Davide Falcioni - Viaggio Tra Le Cucine Del Mondo
Italian Gourmet - Iginio Massari, Achille Zoia - Cresci. L'arte Della Pasta Lievitata. Ediz. Italiana E Inglese
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Dei Merangoli Editrice - Andrea Pingitore - Tester. La Cucina In 4 Step
CINETECA DI BOLOGNA - Angelo Varni - Bologna. A Tavola Con La Storia. Ediz. Italiana E Inglese
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Edizioni d'Arte Kalos - Mario Liberto - Couscous. Koinè Culturale Dei Popoli
GIUNTI EDITORE - Hirohiko Shoda - Washoku. L'arte Della Cucina Giapponese. Tecniche E Strumenti
ZELLA - Andrea Gamannossi, Antonio Pagliai - Ricette Ignoranti. La Toscana In 100 Pietanze «gastronomicamente Scorrette»
Natura e Cultura - Ghislana B. t. Crociani, Daniela Maffuccini - Il Tegamino. Pentola Di Piccole Dimensioni Che Può Avere Vari Usi
Ali Ribelli Edizioni - Filippo Tommaso Marinetti, Fillia - La Cucina Futurista