

NON DISPONIBILE

Una splendida collaborazione tra due grandi chefs: walter bianconi, patron del ristorante tivoli di cortina, e j.c. Fabre patron a florensac. Le 55 ricette presentate variano dagli antipasti ai desserts, e dimostrano fino a che punto due grandi tradizioni culinarie possano arricchirsi l'un l'altra, senza stravolgere la propria identita. Le splendide foto conferiscono ad ogni piatto quella corpo...
Chi ha visto questo articolo ha acquistato anche: